電動(dòng)蒜蓉機(jī)（姜蒜攪拌機(jī))是一種廚房小家電，用于快速切碎大蒜、生姜、辣椒等食材。以下是詳細(xì)的安裝及使用指南。
1. 安裝步驟
(1)開箱檢查
確認(rèn)配件齊全(主機(jī)、刀片、料杯、蓋子、電源線等)。
檢查刀片是否鋒利，無銹蝕或損壞。
(2)組裝機(jī)器
安裝刀片：
將刀片對(duì)準(zhǔn)料杯底部的卡槽，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)固定(部分機(jī)型需按壓安裝)。
蓋好蓋子：
確保蓋子與料杯密封嚴(yán)實(shí)，避免食材飛濺。
連接電源：
插入電源(部分機(jī)型為充電式，需提前充電)。
2. 使用方法
(1)準(zhǔn)備工作
食材處理：
大蒜、生姜去皮，切成小塊(太大可能卡刀)。
辣椒去籽(如需減少辣度)。
量控制：
單次投放量不超過料杯容量的2/3(如200g左右)。
(2)操作步驟
放入食材：將食材放入料杯，蓋緊蓋子。
啟動(dòng)機(jī)器：
點(diǎn)動(dòng)模式：短按開關(guān)，間歇式攪打(適合控制粗細(xì))。
連續(xù)模式：長(zhǎng)按開關(guān)(適合快速成泥)。
觀察狀態(tài)：
每次攪打3~5秒，開蓋檢查，避免過度粉碎。
取出食材：
用勺子或筷子取出，避免直接手觸刀片。
